The Beachroom
  • Home
  • Menu
  • Proeverijmenu
  • Theatermenu Aida
  • Reserveren
  • Giftcard
  • Impressie
  • Vacatures
  • Contact
  • Home
  • Menu
  • Proeverijmenu
  • Theatermenu Aida
  • Reserveren
  • Giftcard
  • Impressie
  • Vacatures
  • Contact
nl en de

PROEVERIJMENU

Speciaal op onze dinerkaart vindt u ons Proeverijmenu The Beachroom; Samen kiezen, delen & proeven. Het proeverijmenu bestaat uit meer dan 30 verschillende gerechten. Al deze gerechten hebben de grootte van een tussengerecht en zijn deelbaar. Per gang kiest u met elkaar een aantal gerechtjes uit, welke midden op tafel geserveerd worden zodat u er samen van kunt genieten. Hoeveel gangen? U mag het zeggen! Onbeperkt Genieten, inclusief dessert voor € 34,50 p.p. (kinderen 4-12 jaar € 17,25).


Koude gerechten
Carpaccio

Truffelmayonaise | rucola | cashewnoot | Parmezaanse kaas | rode ui

Ham & manchego

Serrano | rucola | Manchego kaas | aceto balsamico

Fresh tuna

Verse tonijn | wakame | sesam | kruidensla | tobiko | wasabi mayonaise

Beef tataki

Tataki | wakame | sesam | teriyaki | kruidensla

Krokante sushi mix

Shrimp | beef | vega

Caprese the Beachroom

Buffelmozzarella | rucola | basilicum | duo tomaat | rode ui | toast

Zalm & tonijnsalade

Gerookte zalm | huisgemaakte tonijnsalade | rode ui | toast | aioli

Taco beef

Unagi | Parmezaanse kaas | rode ui | taco | koud gemarineerde beef | truffelmayonaise

Gemarineerde zalm mosterd-dille

Gemarineerde zalm | mosterd-dille mayonaise | toast | kruidensla

Bruchetta

Tomatenmix | basilicum | knoflook | toast | brood

Klein soepje

Vraag de bediening naar de invulling

Warme gerechten
Pepper beef

Ossenhaaspuntjes | champignon | ui | pepersaus

Schnitzelreepjes

Champignon | ui | champignon-roomsaus | citroen

Spareribs

Gemarineerde spareribs | zoete aflak

Tempura shrimps

Wasabi mayonaise

Gebakken chili gamba's

Gebakken gamba's | citroen | bosui | chilisaus | boter | brood

Kipsaté

Satésaus | cassave | pinda | krokante ui

Holy duck

Geplukte eend | hoisin | paprika | zoetzure groenten | Chinese pannenkoekjes

Aubergine Asian Style

Aubergine | teriyaki marinade | Japanse mayonaise | sesam | bosui | krokante uitjes

Chorizo kroketjes

Verse chorizo | chili mayonaise

Krokante kip

Krokante kip | zoetzure groenten | chilisaus | bosui

Oosterse zalm

Zalm uit de oven | teriyaki marinade | zoetzure groenten | sesam

Loaded Beachroom frites

Japanse mayonaise | teriyaki | bosui | wasabi notencrunch  | krokante ui | sesam

Spicy chicken

Gemarineerde kip | chilisaus | paprika | ui

Kaas-rucola kroketjes

Chili mayonaise | rucola

Sweet potato wedges

Truffelmayonaise | bosui | Parmezaanse kaas

Geitenkaas met spek

Spek | honing | noot | rood fruit

Verse calamari

Vers gebakken | aioli | citroen

Garnalenkroketjes

Whiskey cocktailsaus | rucola

Kung Pao bloemkool

Krokante bloemkool | Kung Pao saus | paprika | kruidensla | cashewnoot

''Lekker mix''

Bitterbal | frikandel | kipnugget

Dessert

Uw proeverijmenu afsluiten met een dessert?

Bastogne parfait

Karamelsaus | karamel blokjes | slagroom

OF

Bosvruchten cheesecake

Bosvruchtensaus | cookie crumble | slagroom

Strandweg 31-a
2586 JL, Scheveningen
info@thebeachroom.nl
070-2002870
Made with ❤ by: POCKETMENU