Onze menu's

Ontbijt & Lunch

Ontbijt

Uitsmijter

vul je uitsmijter aan met:
ham ▪ zalm ▪ champignon ▪ tomaat ▪ ui ▪ spek

v.a. 8,80

Lunchproeverij

Samen (vanaf 2 personen) genieten van een proeverij midden op tafel. Kies per 2 personen 5 van onderstaande kleine gerechten:

Holy Duck
Knoflook Gamba's
Zoete Aardappel
Carpaccio met truffelmayonaise
Champignonpan
Duo Zalm & Tonijn
Ham & Meloen
BFC (krokante kip)
Caprese
Bruchetta Tomaat

Standaard geserveerd met brood, kruidenboter & aioli

15,90 p.p.

Op Brood

Keuze uit witte of bruine bol

Carpaccio

Parmezaanse kaas ▪ rucola ▪ notencrunch ▪ truffel-mayonaise

11,20

Tonijnsalade

rucola ▪ rode ui

9,50

Beachroom

carpaccio ▪ gerookte zalm ▪ geitenkaas met spek

12,50

Krokante Kip

kimchi ▪ bosui ▪ zoetzuur

9,50

Spareribs

knoflooksaus ▪ zoetzuur

10,50

Caprese

meloen ▪ tomatenmix ▪ rucole ▪ aceto balsamico

9,50

Kaas-rucola Kroketten

pikante mayonaise

8,50

Garnalen Kroketten

met salade ▪ cocktailsaus

8,90

Rundvlees Kroketten

met salade

8,60

Panini's

Vega

kaas ▪ tomaat ▪ courgette ▪ ui ▪ paprika

7,00

Serranoham

tomaat ▪ mozzarella ▪ rucola ▪ truffel-mayonaise

7,50

Tonijnsalade

kaas ▪ rode ui ▪ pikante mayonaise

6,50

Ham & Kaas

klassiek met ham en kaas

5,50

Maaltijdsalades

Geserveerd met brood

Salade Carpaccio

Parmezaanse kaas ▪ rucola ▪ notencrunch ▪ truffel-mayonaise

16,00

Salade Beachroom

carpaccio ▪ gerookte zalm ▪ geitenkaas met spek

18,00

Salade Geitenkaas met Spek

roodfruit ▪ noot ▪ honing

16,00

Salade Zalm & Tonijn

gerookte zalm ▪ huisgemaakte tonijnsalade ▪ rode ui ▪ rucola ▪ aioli

15,50

Salade Veggies

tempura groenten ▪ avocado wedge ▪ aioli

16,00

Hoofdgerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet

Hamburger

brioche ▪ sla ▪ tomaat ▪ ui ▪ spek ▪ hamburgersaus ▪ (kaas + 1,50)

17,50

Sliptong

zeekraal ▪ limoen ▪ boter

23,50

Fish & Chips

lekkerbek ▪ friet ▪ knoflooksaus

16,50

Zalm uit de Oven

met witte wijnsaus

22,50

Spareribs

gepofte tomaat ▪ huisgemaakte marinade ▪ aioli

21,50

Kipsaté

cassave ▪ notencrunch ▪ satesaus

18,50

Schnitzel The Beachroom

kaas ▪ ham ▪ champignon ▪ ui ▪ paprika

19,00

Pasta Vega

champignon ▪ gepofte tomaat ▪ spinazie roomsaus

13,90

Pasta Garnaal

champignon ▪ gepofte tomaat ▪ spinazie roomsaus

19,00

Pasta Zalm

champignon ▪ gepofte tomaat ▪ spinazie roomsaus

18,50

Pasta Ossenhaas

champignon ▪ gepofte tomaat ▪ spinazie roomsaus

20,50

Kindergerechten

Alle friet wordt standaard geserveerd met appelmoes en frietsaus

Kinderpannenkoek

met stroop en poedersuiker

6,90

Kibbeling

met friet

7,50

frikandel, kroket of kipnuggets

met friet

7,50

Spareribs

met friet

8,90

Kipsaté

met friet

8,50

Proeverijmenu

Speciaal op onze dinerkaart vindt u ons Proeverijmenu The Beachroom; Samen kiezen, delen & proeven. Het proeverijmenu bestaat uit meer dan 35 verschillende gerechten. Al deze gerechten hebben de grootte van een tussengerecht en zijn deelbaar. Per gang kiest u met elkaar een aantal gerechtjes uit, welke midden op tafel geserveerd worden zodat u er samen van kunt genieten. Hoeveel gangen? U mag het zeggen! Onbeperkt genieten inclusief dessert

Koude gerechten

Truffel Carpaccio

Parmezaanse kaas ▪ rucola ▪ notencrunch ▪ rode ui ▪ truffel-mayonaise

Duo Zalm & Tonijn

blini (kruising tussen een pannenkoek, poffertje en eierkoek ▪ aioli

Ham & Meloen

meloen uit het seizoen ▪ serranoham ▪ aceto balsamico

Zalm & Dille

tunnbröd ▪ mosterd-dille mayonaise

Taco Tuna

limoen ▪ avocado crème

Oosterse Beef Tataki

glace ▪ wakame ▪ notencrunch ▪ bosui ▪ sesam ▪ teriyaki saus

Bruchetta

tomaat ▪ toast ▪ basilicum

Taco Beef

rundertartaar ▪ rode ui ▪ Parmezaanse kaas ▪ unagi saus ▪ truffel-mayonaise

Zalmtartaar

ponzu dressing ▪ bosui ▪ tauge

Caprese Beachroom

buffelmozzarella ▪ meloen ▪ tomaat ▪ aceto balsamico

Courgette Carpaccio

salsa verde ▪ granaatappel

Carpaccio Asian

wasabi notencrunch ▪ wakame ▪ rettich ▪ sesam-soja mayonaise

Warme gerechten

Pepper Beef

ossenhaas ▪ champignon ▪ ui ▪ pepersaus

Holy Duck

bosui ▪ pancake ▪ zoetzuur ▪ hoisin saus

Vegetarische Gyoza

bosui ▪ sesam ▪ sesam-soja dip

Sticky Ribs

bosui ▪ rode peper ▪ sesam

Zalm uit de Oven

met witte wijnsaus

Kipsate

cassave ▪ notencrunch ▪ satesaus

Patatje gestoofd Jackfruit

skin on friet ▪ jackfruit ▪ groenten

Spaanse Gamba's

brood ▪ knoflook & peper olie

Aubergine Asian Style

yuzu/ponzu lak ▪ sesam ▪ teriyaki saus ▪ Japanse-mayonaise

Varkenshaas Medaillons

stroganoffsaus

BFC

krokante kip ▪ kimchi ▪ zoetzuur

Champignonpan

rundergehakt ▪ champignon ▪ kaas

Geitenkaas uit de Oven

roodfruit ▪ noot ▪ honing

Garnalenkroketjes

cocktailsaus

Vegetarische Loempia

chilisaus

''Lekker mix'' Beachroom

kaassoufle ▪ frikandel ▪ bitterbal ▪ mayonaise

Rendang Kroketjes

teriyaki dip

Calamaris

citroen ▪ aioli

Tempura Veggiemix

broccoli ▪ bloemkool ▪ aioli

Avocado Wedges

pikante mayonaise

Beachroom Balletjes

huisgemaakte beachroomsaus ▪ hoisinsaus

Zoete aardappel Friet

Parmezaanse kaas ▪ truffel-mayonaise

Kaas-rucola Kroketjes

pikante-mayonaise

Dessert

Uw proeverijmenu afsluiten met een dessert?

Laat u verrassen door de keuken!

Diner

Naast ons proeverijmenu hebben we ook de mogelijkheid voor een ‘a la carte’ diner. Op deze menukaart vindt u bekende gerechten die bestempeld kunnen worden als "ieders vrienden", zoals spareribs, kipsate, gebakken zeetong en onze specialiteit "biefstuk met botersaus". Veel gasten zijn teruggekomen om onze zeer malse biefstuk te proeven, door onze chef uit het beste deel van het rundvlees gesneden; de ossenhaas.

Voorgerechten

Truffel Carpaccio

Parmezaanse kaas ▪ rucola ▪ notencrunch ▪ rode ui ▪ truffel-mayonaise

12,00

Carpaccio Asian

wasabi notencrunch ▪ wakame ▪ rettich ▪ sesam-soja mayonaise

11,50

Courgette Carpaccio

granaatappel ▪ salsa verde

9,50

Beef Tataki

wakame ▪ notencrunch ▪ bosui ▪ teriyaki glace

12,50

Taco Tuna

limoen ▪ avocado crème

12,50

Caprese Beachroom

buffelmozzarella ▪ meloen ▪ tomaat ▪ aceto balsamico

10,50

Knoflook Gamba's

brood ▪ knoflook & peper olie

13,50

Soep van de Week

wisselende huisgemaakte soep

6,50

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet

Biefstuk Boterjus

ossenhaas tournedos in boterjus ▪ champignon ▪ ui

29,90

Biefstuk Surf & Turf

ossenhaas tournedos in boterjus met gebakken knoflook garnalen

34,90

Hamburger

brioche ▪ sla ▪ tomaat ▪ ui ▪ spek ▪ hamburgersaus ▪ (kaas + 1,50)

17,50

Sliptong

zeekraal ▪ limoen ▪ boter

23,50

Fish & Chips

lekkerbek ▪ friet ▪ knoflooksaus

16,50

Zalm uit de Oven

met witte wijnsaus

22,50

Spareribs

gepofte tomaat ▪ huisgemaakte marinade ▪ aioli

21,50

Kipsaté

cassave ▪ notencrunch ▪ satesaus

18,50

Schnitzel The Beachroom

kaas ▪ ham ▪ champignon ▪ ui ▪ paprika

19,00

Pasta Vega

champignon ▪ gepofte tomaat ▪ spinazi roomsaus

13,90

Pasta Garnaal

champignon ▪ gepofte tomaat ▪ spinazi roomsaus

19,00

Pasta Ossenhaas

champignon ▪ gepofte tomaat ▪ spinazi roomsaus

20,50

Pasta Zalm

champignon ▪ gepofte tomaat ▪ spinazi roomsaus

18,50

Maaltijdsalades

Geserveerd met brood

Salade Carpaccio

Parmezaanse kaas ▪ rucola ▪ notencrunch ▪ truffel-mayonaise

16,00

Salade Beachroom

carpaccio ▪ gerookte zalm ▪ geitenkaas met spek

18,00

Salade Geitenkaas met Spek

roodfruit ▪ noot ▪ honing

16,00

Salade Zalm & Tonijn

gerookte zalm ▪ huisgemaakte tonijnsalade ▪ rode ui ▪ rucola ▪ aioli

15,50

Salade Veggies

tempura groenten ▪ avocado wedge ▪ aioli

16,00

Desserts

Dessert van de Week

wisselend dessert

8,50

Bastogne Parfait

karamelblokjes ▪ slagroom ▪ karamelsaus

8,50

Dame Blanche

vanille-ijs ▪ chocoladesaus ▪ slagroom

9,00

Chocolade Freak

chocolade mousse ▪ chocolade crumble ▪ brownie ▪ arretjescake ▪ slagroom

8,50

Citrus Cheesecake

slagroom ▪ mangosaus

8,50

Kindergerechten

Alle friet wordt standaard geserveerd met appelmoes en frietsaus

Kinderpannenkoek

met stroop en poedersuiker

6,90

Kibbeling

met friet

7,50

Frikandel, kroket of kipnuggets

met friet

7,50

Spareribs

met friet

7,90

Kipsaté

met friet

8,50